Svinekam med en lomme med fyld bestående af hakkede valnødder, svedsker i tern med revet citromskal tilsat salt og pebber. Stegetid ca. 1½ time ved 200°
Foto: PF John Olsen, Tårnvænget 4, DK 4581 Rørvig, telefon + 45 59918833 - e-mail:
[email protected], www.photodan.dk