En smart måde at rive hvidløg på. Det er en lille fransk produceret skål, hvor man først river hvidløget og derefter hælder lidt olie eller fond i skålen. Det hele hældes i den aktuelle madret. Den lille skål er faktisk rengjort med det samme. Skålen hedder Quick og koster 39,- kr. i Bo-Grønt Planteskole i Vig i Odsherred.
Foto: PF John Olsen, Tårnvænget 4, DK 4581 Rørvig, telefon 59918833 - e-mail: [email protected], www.photodan.dk